Bio Hotels und wo sie in Österreich zu finden sind
Bio Hotels bieten bereits in fünf europäischen Ländern: Deutschland, Italien, Slowenien, Griechenland und Österreich solche Hotels an und sie befinden sich auf großem Erfolgskurs.
Im Zentrum der Bio Hotels stehen Ökologie, nachhaltiges Wirtschaften und Bio-Qualität. Sie sind individuell geführt und haben einen eigenen Charakter, welcher von der Bio-Pension bis zum 4-Sterne- Wellnesshotel reichen kann.
Was haben sie zu bieten?
Bio Hotels in Österreich bieten zahlreiche Angebote, die für Entspannung sorgen sowie: Hauseigene Spa-Einrichtungen, Saunen, Schwimmbäder und Massagen, die ein Gefühl des Wohlbefindens schaffen. Selbstverständlich ist auch die Einrichtung der Hotelzimmer nach ökologischen Grundsätzen gestaltet. Desweite
ren, zeiht sich das Siegel auch durch die Küche. Die Zubereitung von Speisen unterliegt der Verwendung von Zutaten in zertifizierter Bio-Qualität, worin regionale und saisonale Produkte bevorzugt bearbeitet werden.
Ein Biohotel in Kärnten
Weit mehr als ein Jahrzehnt ist vergangen, seitdem sich die ersten Bio- Hoteliers zusammengeschlossen haben, um zukunftsweisende Leitlinien und Ideen anzubieten. Ein solches Biohotel ist das Natur & Bio Kinderhotel Benjamin***. Im Kärntner Maltatal hat Familie Pirker ein Hotel erschaffen, welches sich Schlagwörter wie Nachhaltigkeit – Naturerlebnis und Kinderglück groß anschreibt. Dabei wird Wert auf regionale Hausmannkost und saisonale Zutaten gelegt. Das Biohotel trägt außerdem die Austria Bio Garantie, welches bei regelmäßigen Kontrollen immer wieder bestätigt wird.